La dulzura de la Provenza,
como una casa familiar.
El arte de vivir a la provenzal en el corazón del Luberon
Au cœur du Luberon, l’élégance d’une bastide provençale du XVIIᵉ siècle nichée dans un parc aux arbres centenaires. Le Domaine de Fontenille se dévoile entre vignes, jardins, patrimoine et raffinement discret. À seulement 45 minutes d’Aix-en-Provence, cette maison de famille Relais & Châteaux invite à ralentir et à goûter à la douceur de vivre provençale, depuis 2016. La première adresse Fontenille Collection.
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Ofertas y noticias
La Bouillabaisse selon Fontenille
Le vendredi 14 novembre, le Domaine célèbre la Méditerranée autour de la bouillabaisse. Poissons de roche, coquillages, safran et fenouil se dévoilent au fil des cinq services, comme une balade gourmande entre terre et mer.
Le grand retour du Pot-au-Feu
Le 28 novembre, la tradition française s’invite à la table du Domaine. Bouillons parfumés, viandes fondantes et notes truffées, un dîner d’hiver plein de saveurs et de chaleur, à savourer dans l’atmosphère unique du Luberon.
Les fêtes au Domaine de Fontenille
Vivez la magie des fêtes au cœur du Luberon, au Domaine de Fontenille. Au programme : des menus gourmands autour de produits d’exception et un brunch exclusif pour le 1er janvier.
Descubra los viñedos
Disfrute de una experiencia única en el Domaine de Fontenille: descubra el viñedo, la bodega y sus secretos o explore el Luberon en bicicleta, y después disfrute de una bienvenida VIP con una botella en su habitación.
Descubra los viñedos
Disfrute de una experiencia única en el Domaine de Fontenille: descubra el viñedo, la bodega y sus secretos o explore el Luberon en bicicleta, y después disfrute de una bienvenida VIP con una botella en su habitación.
Una escapada en Fontenille
Regálese un día de relax en el corazón de nuestra casa fundacional, rodeado de naturaleza, de un estilo de vida apacible y de los placeres gastronómicos de la Provenza.
Vins de fêtes
Cette année, nos cuvées iconiques se dévoilent en édition très limitée : coffrets exclusifs, magnums d’exception… C’est le moment parfait pour remplir votre cave et préparer les fêtes en beauté. Disponible uniquement jusqu’au 1er Décembre.
Cocina provenzal
RESTAURANTE EN LAURIS, LUBERON
La Cuisine d'Amélie, el restaurante bistró del Domaine de Fontenille, celebra la cocina provenzal contemporánea, inspirada en el huerto de la finca y en la generosidad de los productos locales. Disfrute de un almuerzo ligero o de una cena al atardecer en la sombreada terraza con vistas a las colinas del Luberon. En verano, disfrute de experiencias culinarias únicas: cenas en la rosaleda, cenas con brasero, veladas de jazz.



Inmersión en la naturaleza en el corazón del Luberon
Rodeado de 35 hectáreas de viñedos y jardines, el Domaine de Fontenille ofrece un auténtico marco verde en Provenza para reconectar con la naturaleza. Aquí, el lujo se vive con sencillez: una piscina de piedra natural, un huerto de permacultura, deportes al aire libre y experiencias cerca de la naturaleza. Este establecimiento Green Key apuesta por un turismo más sostenible y virtuoso, y por preservar el patrimonio que lo rodea.
Domaine viticole y vinos ecológicos del Luberon
El Domaine de Fontenille produce vinos elegantes con certificación ecológica desde 2016, típicos de su terruño mineral y soleado. Visitas a bodegas, catas de vino, paseos por los viñedos, picnics, mañanas de vendimia: sumérjase en el corazón de una de las fincas vinícolas más antiguas de la Provenza, que data de 1638.






Escapada bienestar en Provenza
Viva la auténtica Provenza a través de nuestras experiencias a medida: clases de yoga al amanecer, paseos en bicicleta por el Luberon, picnics en los viñedos, piragüismo en el Durance, visitas culturales a los pueblos más bonitos del Luberon, tratamientos y masajes en plena naturaleza... cada momento se convierte en un recuerdo precioso.
La filosofía Fontenille
La primera casa de la Colección Fontenille, Domaine de Fontenille, inaugurada en 2016, encarna una visión singular de la hospitalidad: respeto por lo vivo y reconexión con la naturaleza, elegancia y autenticidad, patrimonio y productos locales, descubrimiento cultural. Cada dirección de la Colección está arraigada en un lugar excepcional con una visión del turismo más respetuosa con su entorno, y Fontenille es el origen inspirador, en el corazón del Luberon y sus 39 hectáreas de viñedos certificados por Agricultura.
