Die Sanftheit der Provence,
wie ein Familienhaus.
Provenzalische Lebenskunst im Herzen des Luberon
Au cœur du Luberon, l’élégance d’une bastide provençale du XVIIᵉ siècle nichée dans un parc aux arbres centenaires. Le Domaine de Fontenille se dévoile entre vignes, jardins, patrimoine et raffinement discret. À seulement 45 minutes d’Aix-en-Provence, cette maison de famille Relais & Châteaux invite à ralentir et à goûter à la douceur de vivre provençale, depuis 2016. La première adresse Fontenille Collection.
Aufenthalt in der Provence
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Provenzalische Küche
RESTAURANT IN LAURIS, LUBERON
La Cuisine d'Amélie, das Bistronomierestaurant der Domaine de Fontenille, zelebriert eine zeitgenössische provenzalische Küche, die vom Gemüsegarten der Domaine und der Großzügigkeit des lokalen Terroirs inspiriert ist. Treffen Sie sich auf der schattigen Terrasse mit Blick auf die Hügel des Luberon, um ein helles Mittagessen oder ein Abendessen bei Sonnenuntergang zu genießen. Im Sommer erleben Sie einzigartige kulinarische Erlebnisse: Abendessen im Rosengarten, Brasero-Dinner, Jazz-Abende.
Eintauchen in die Natur im Herzen des Luberon
Umgeben von 35 Hektar Weinbergen und Gärten bietet die Domaine de Fontenille ein wahres grünes Schmuckkästchen in der Provence, um sich wieder mit der Natur zu verbinden. Hier wird Luxus in Einfachheit gelebt: ein Pool aus Naturstein, ein Gemüsegarten in Permakultur, Sport im Freien und naturnahe Erlebnisse. Dieses Clef Verte-Haus setzt sich für einen nachhaltigeren und tugendhafteren Tourismus ein, um das Erbe, das es umgibt, zu bewahren.
Weingut & Bioweine aus dem Luberon
Die Domaine de Fontenille stellt elegante Weine her, die seit 2016 nach der biologischen Landwirtschaft zertifiziert sind und identitätsstiftend für ihr mineralisches und sonnenverwöhntes Terroir sind. Kellerbesichtigungen, Weinproben, Spaziergänge in den Weinbergen, Picknicks, Weinlese-Morgen: Erleben Sie ein Eintauchen in das Herz eines der ältesten Weingüter der Provence aus dem Jahr 1638.
Wellness-Aufenthalt in der Provence
Erleben Sie die authentische Provence mit unseren maßgeschneiderten Erlebnissen: Yogakurse bei Sonnenaufgang, Fahrradtouren durch den Luberon, Picknicks in den Weinbergen, Kanufahrten auf der Durance, kulturelle Besichtigungen in den schönsten Dörfern des Luberon, Behandlungen und Massagen inmitten der Natur... jeder Moment wird zu einer kostbaren Erinnerung.
Die Philosophie Fontenille
Als erstes Haus der Fontenille Collection verkörpert die 2016 eröffnete Domaine de Fontenille eine einzigartige Vision der Gastfreundschaft: Respekt vor dem Lebenden und Wiederverbindung mit der Natur, Eleganz und Authentizität, Erbe und lokales Terroir, kulturelle Entdeckungen. Jede Adresse der Collection wurzelt in einem außergewöhnlichen Ort mit der Vision eines umweltfreundlicheren Tourismus, und Fontenille ist der inspirierende Ursprung davon, im Herzen des Luberon mit seinen 39 Hektar Weinbergen, die nach Agriculture zertifiziert sind.
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